Archiv der Kategorie: Madeira 2015

Wanderurlaub auf Madeira mit anschließendem Relaxen im Luxushotel.

Statt Urlaub

imageWarum nach Madeira, wenn man mit dem Porsche auch durchs Kraichgau heizen kann? Ab 400 PS und V8 macht das richtig Spaß.  Ok, 17 Liter/100km bestes Super Plus bei Halbgas muss man schon einrechnen, aber wer hat, der kann. Oder wie Vati Geissen immer sagt: Und je mehr wir ausgeben, umso mehr sparen wir. 

Porta da Cruz

mein Rücken ist eine Ruine. Waren gerade im Meerwasser Becken schwimmen. Konnte mein Kreuz nicht mehr drehen. Und Heidi meint sie wird morgen Muskelkater haben. Was ist geschehen:  3 Stunden wandern am Morgen. 4 Stunden am nachmittag. Schwindeleregende Pfade 400 Meter über der Meeresbrandung und Heidi hat immer dann anhalten, wenn es mir garantiert übel werden musste. Blicke gigantisch.  Fotos kommen noch. Internet viel besser.

Habe heute mein erstes Wort auf Madeira portugiesisch gelernt: English = Tourist.

Wie versprochen. Internet ist hier im Hotel endlich auf Normalniveau.

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Madeira Weinkunde

Hier mal eine Beratung zum Thema Madeira zum Trinken. Es gibt gute und weniger gute Rebsorten. Zu den guten gehören:

Bual – halbsüß
Bual ist die englische Bezeichnung des portugiesischen Boal. Ebenfalls eine weiße Rebsorte (trotzdem sind die Weine erstaunlich dunkel), die auch als Tafeltraube beliebt ist. Bual ist sehr aromatisch. Die besten haben eine herrliche Balance zwischen Süße und Säure. Die Aromen werden mit zunehmendem Alter immer vielfältiger: Limone, Karamell, Kaffee, Orangenschale, Aprikose, Trockenfrüchte.

Malmsey – süß und üppig
Malmsey ist der englische Ausdruck für die portugiesische Malvasia, eine weiße Rebsorte, die sehr süße und vermutlich die berühmtesten Madeiras hervorbringt. Sie stammt ursprünglich aus Griechenland und ist eine wegen ihrer Süße beliebte Tafeltraube. Schnellreifend, aber lange am Stock haltbar, wird sie in den niedrigsten Lagen der Insel angebaut. Der Legende nach war sie wegen ihrer Süße die Lieblingstraubensorte Martin Luthers. Der Wein ist im Alter eine Spur heller als Bual. Aromen: Toffee, Vanille, Marmelade, bis hin zu Hustensaft.

Nicht so toll,  also immer vorher verrkosten! Soll folgende Rebe sein:

Gouveio ist ebenfalls eine weiße, verhältnismäßig schwierig zu kultivierende Rebe. Der Madeira liegt geschmacklich ungefähr zwischen Sercial und Bual. Verdelho ist die Hauptrebsorte des in den USA sehr populären „Rainwater Madeira“ der der Legende nach entstanden ist, als eine Ladung Fässer an einem Strand in Georgia bei starkem Regen verdünnt wurden. Entsprechend leicht ist diese Variante des Madeira. Der Geschmack des Verdelho ist runder als der des Sercial. Die Aromen tendieren mehr in Richtung Trockenfrüchte, Honig, Kaffee und Schokolade. Also, meine Lieben, ihr wisst jetzt, was ihr mir mitbringen sollt.

HH

Funchal Flughafen

erste Panne. Reisebüro hat geänderte Ankunftszeit nicht weitergegeben.  Kein Empfangskommittee wartet auf uns. Aber der lokale Veranstalter funktioniert  und nach einem Anruf steht 20 Minuten später unser Taxifahrer im Flughafen.

Auf dem Weg zum Hotel erklärt uns der Taxifahrer ein paar Details, wann es morgen losgeht und wo wir ihn übermorgen anrufen müssen. Ein portugisiesisches Handy mit allen wichtigen Telefon-Nrn erhalten wir auch.  Das Hotel ist mitten in Machico, klein, super ordentlich und große Zimmer. Wir haben zwei Doppelbetten.

Wir machen einen kleinen Spaziergang zum Strand und durch die Stadt, kaufen für morgen ein. Der erste Madeira-Wein! Demi-Sec. 15 Euro, viel teurer ging nicht.

Vorschau

Erster Tag:  Start frühmorgens.
Noch ist es stockduster, doch die Hitze strahlt noch aus dem Asphalt.
 2015-06-21 18.01.22
Friedhelm, unser privater Fahrer, hat auf der Strecke zum Flughafen einen neuen Rekord aufgestellt und mit der Geschwindigkeit eines startenden Jumbos die Strecke bewältigt. Nach kurzem Aufenthalt in der Sanitätsstation konnten wir nach Kleiderwechsel zum Einchecken spurten, gerade noch rechtzeitig ……….